Cranberry-Schokoladen-Pralinen

Zutaten

200 g dunkle Schokolade, gehackt
100 ml Schlagsahne
50 g Cranberries, fein gehackt
Kakaopulver
Lebensmittel-Glitzerpulver Gold

Zubereitung

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Sahne einrühren. Optional kann man auch einige gehackte Cranberries einrühren. Die Mischung im Kühlschrank sehr kalt werden lassen.

Mit einem Melonenausstecher, Eislöffel oder einfachen Esslöffeln Kugeln formen. Die Kugeln in Kakaopulver und gehackten Cranberries wälzen, auf kleine Holzspieße stecken und mit Goldpulver bestreuen.